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冬支度〜
こんにちは〜、あおと矯正歯科のnecoです♪

急に寒気が入ってきて、
冷え込んできましたね。

風邪も流行っているようで、
うちの娘はちょっと喉をやられてます(汗


そんな風邪に負けないように、
我が家では冬支度を始めました♪


とりあえず、
年末の大掃除に向けて、
家の掃除(苦笑

絶対いっぺんには出来ないので、
ちょこちょこやり始めてます。

そして、
今年初めて、
「花梨の蜂蜜漬け」を作ってみました♪




奥の小さい瓶は
今年漬けた梅酒です♪
もう半年程寝かせると
飲み頃になるかな〜♪

子供の頃から、
喉が痛くなると、
市販の花梨の蜂蜜漬けのシロップを
薄めてジュースにして飲んでたのですが、
結構お高いんですよね。

今年は主人の実家の庭先にある
花梨の木から、
花梨の実を収穫してきたので、
試しに漬けてみました。

花梨を綺麗に洗って、
拭いたまでは良かったのですが、
硬い硬い(汗
包丁が入らなくて、焦りました(苦笑

なんとか輪切りにして、
痛んでいたところは除いて、
2リットルの蜂蜜に漬けました。

うまく行けば、2週間くらいで
飲める様になるそうです♪
楽しみだ♪

写真は仕込んでから1日目のもの。
仕込んだ直後よりも、花梨から汁気が出て来たのか、
蜂蜜がゆる〜くなってました。
花梨の良い香が部屋に広がります♪
花梨は種に薬効成分が多く含まれているらしく、
漬けるときも種を一緒に入れてとあったので、
私はそのままドボン!
引き上げるのが大変かしら?(汗

まぁ、そんな不安を残しつつ、
飲み頃になるのを心待ちにしている今日この頃です♪


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neco‘s private 11:20 comments(1)
寒くなってきた夜は熱々のお鍋で♪
こんにちは〜、あおと矯正歯科のnecoです。

段々朝晩が寒くなってきましたね。
寒くなってくると、
夕食にお鍋な率が高くなってくるんですが、
今回、モラタメで
S&Bさんとサントリーさんのコラボ企画から、
「ぶっかけ!おかずラー油×サントリー角ハイボール」セットが
届きまして、
これは作らなくては!!
とういう衝動にかられ、
今回ラー油鍋を作ってみました♪




今回は初めてのおかずラー油だったので、
ラー油にちなんで
「餃子ラー油鍋」にしてみました♪

辛さ控えめのフライドガーリックのラー油が
餃子にぴったりでした♪
娘もいるので、
鍋には少し控えめに、
大人は各自足りなかったら足すということで、
美味しく頂きました♪
ガーリックの香がまた香ばしくて良かったです。
少し、お酢を入れると、
あっさりな感じでさらに食が進みます♪

角ハイボールは、
アルコール度7%で、
なかなか良い酔い心地です。
とっても飲みやすくて、
おかずラー油との相性もバッチリだと思います♪

他にもラー油を使った料理に
挑戦してみたいと思います♪

S&B様、サントリー様、
美味しい食卓をありがとうございました♪


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モラタメ 13:35 comments(0)
マニアックなカレンダー
 こんばんは〜、あおと矯正歯科のnecoです。

今日は久々に
歯科グッズをご紹介。

ちょっと早めのお誕生日プレゼントに
(かなり早いけど/苦笑)
歯科カレンダー(卓上)を頂きました♪




1月〜12月まで
歯列がそれぞれ日付に割り当てられていて、
その月の記念日や行事、
季節感が歯に盛り込まれています。
細かいところまで
見ていると面白いです。

ちなみに、
自分の誕生日は真っ黒でした(苦笑
補綴物かな??
お休みの日ですからね。

頂いたものは卓上バージョンでしたが、
これが他にポスターバージョンもあったりしますw

そして、こういうのを買うのは
結構歯医者さんや衛生士さんが多い(笑

やっぱり職業柄、
こういう歯科関係グッズに
心惹かれてしまうのでしょう(笑

皆さんの誕生日は
どんな絵柄でしょうね??


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歯のコレクショングッズ 23:43 comments(1)
あっという間に
 こんにちは、あおと矯正歯科のnecoです♪

あっと言う間に11月ですね〜。

年々月日の経つのが加速くしている気がします(汗


10月31日と言えば、ハロウィンでしたね。
我が家は娘と一緒に大きなカボチャで
ジャック・オ・ランタンを作りました。



娘が顔を書いて、私がくりぬいたんですけれども、
このくり抜くのがかなり大変でしたよ(汗

まぁ、娘もたいそう喜んでいたし、
苦労した甲斐があったなと思いました(苦笑



徐々に寒くなりつつありますが、
皆さんも風邪等ひかれませんように、
お気をつけください♪

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neco‘s private 09:49 comments(0)
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