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あおと矯正歯科のブログへようこそ!
ここでは歯や矯正に関する事・院内での出来事・院長スタッフのプライベート等、バラエティに富んだ内容でお届けします。 コメント残していってくださると嬉しいです♪ あおと矯正歯科渋谷分室もよろしくお願いいたします。 Copyright (C) neco All Right Reserved このブログの画像・デザイン・作品の 複写、転用、転売、転載、模倣、盗用は禁止です。 〒125-0062
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冬支度〜
2011.11.17 Thursday
こんにちは〜、あおと矯正歯科のnecoです♪ 急に寒気が入ってきて、 冷え込んできましたね。 風邪も流行っているようで、 うちの娘はちょっと喉をやられてます(汗 そんな風邪に負けないように、 我が家では冬支度を始めました♪ とりあえず、 年末の大掃除に向けて、 家の掃除(苦笑 絶対いっぺんには出来ないので、 ちょこちょこやり始めてます。 そして、 今年初めて、 「花梨の蜂蜜漬け」を作ってみました♪ 奥の小さい瓶は 今年漬けた梅酒です♪ もう半年程寝かせると 飲み頃になるかな〜♪ 子供の頃から、 喉が痛くなると、 市販の花梨の蜂蜜漬けのシロップを 薄めてジュースにして飲んでたのですが、 結構お高いんですよね。 今年は主人の実家の庭先にある 花梨の木から、 花梨の実を収穫してきたので、 試しに漬けてみました。 花梨を綺麗に洗って、 拭いたまでは良かったのですが、 硬い硬い(汗 包丁が入らなくて、焦りました(苦笑 なんとか輪切りにして、 痛んでいたところは除いて、 2リットルの蜂蜜に漬けました。 うまく行けば、2週間くらいで 飲める様になるそうです♪ 楽しみだ♪ 写真は仕込んでから1日目のもの。 仕込んだ直後よりも、花梨から汁気が出て来たのか、 蜂蜜がゆる〜くなってました。 花梨の良い香が部屋に広がります♪ 花梨は種に薬効成分が多く含まれているらしく、 漬けるときも種を一緒に入れてとあったので、 私はそのままドボン! 引き上げるのが大変かしら?(汗 まぁ、そんな不安を残しつつ、 飲み頃になるのを心待ちにしている今日この頃です♪ ランキング参加中です。 ぽちっとしていただけると更新の励みになります。 「メディカルウーマン」でこの記事をチェック! COMMENT
花梨で硬いんですね
知りませんでした よく花梨のど飴とか売ってますが お手製の蜂蜜漬け、 とても効きそうですね^^ こもも 2011/11/24 11:38 AM
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